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La polenta Una sera, giù al ristorante, si sono rincontrate undici donne, tutte amiche di Ferentino centro, che sono: Annunziata, Rita, Daniela, Michela, Lucia, un altra Daniela, Enrica, Piera, Fiorella, un altra Rita e Anna Leda. Le risate che ci siamo fatti io e Ugo che stavamo seduti vicino a loro. E’ stata una serata spensierata, passata a sentirle tutte quante parlare in dialetto. Queste di seguito sono tutte le frasi che hanno detto in dialetto ma c’e stata anche quella che, ogni tanto, voleva far sentire che sapeva parlare anche in italiano ma che però lo mischiava con il dialetto: Questa sera voglio mangiare proprio un bel piatto di polenta, proprio qui davanti al camino! Michela raccontaci come si è allagata casa tua! Ho aperto anche la persiana per far entrare un poco di luce! La polenta ci vuole proprio, ma Rita tu hai chiesto l’insalata con le cipollette? Elisa che buono questo vino novello! E’ proprio buono! Quest’anno mi è venuta voglia di fare la pizza rossa con l’uva passa, già l’hò fatta tante volte perché mi piace mangiarla così croccante! Io invece mangerei proprio due pezzi di filamenti muscolari di maiale, è parecchio che non viene fatto; solo mia zia Luisa qualche volta me li fa mangiare. Non li fa più nessuno perché al maiale sparano alla fronte prima, invece, gli tagliavano la gola! A mè porti quel “coso giallo”! Annunziata e cos’è quel “coso giallo” il limoncino forse? A sì il limoncino, si si. A me invece porti il liquore alla liquirizia. Sant’Antonio, questa mattina mi stavo specchiando e mi sono vista la pelle sotto gli occhi tutta molle molle. Poveretto e quando gli si alza, però se questa sera la Roma vince qualche cosa viene fuori! No le fotografie nò perché dopo tu le pubblichi su Internet.

Gli pappònu ‘nà sera, attèra agli ristorantu, s’au runcundratu undici femmunu, tutt’amicu du Frìndìnu centru, cù so: Nunziata, Rita, Daniela, Micchela, Lucia, ‘n’atra Daniela, Richetta, Piera, Fiorella, ‘n’atra Rita i Anna Leda. Lu risatu cu ci simu fattu iè i Ugu cu stemmu assittati ucinu a ièssu. Ha stata ‘nà sùrata spènzierata, passata a sundì parlà tuttu chellu ‘ndialettu. Chest’appressu so tutto lu frasi càu dittu ‘ndialettu ma ci steva puru chella cu ogni tàndu ùleva fà sùndì ca sapeva parlà puru ‘npizzu cà prò lu mischiava cu gli dialettu: Massera mù vogli magnà propria ‘nù begli piattu du papponu, propria aieccu ‘nfaccia agli camminu! Micchè addicci accommu s’allagata casuta! Ho aperto anche la persiana puffà ‘ndrà zica luci! Gli papponu ci vò propria, ma Rì tù sì chièstu l’anzàlàta cù lu cipullettu? Elì che bonu stù vinu nuellu! E’ propria bonu! Chist’annu mà ùnuta voglia dù fa la pizza roscia cù l’uva passa, già la sò fatta tandu vòtu, purchè mù piaci magnammùla allusì scrùcchiàrella! Iè ‘nmeci mu magnaria propria dù cìculu, addamò nùllu fàu più, solo zima Luiretta che vota mù la fattu magnà. Nullu fà più niciunu purchè mò, agli porcu. ci sparunu ‘nfrondu, prima ‘nmeci, gli scannaùnu! A mi mu porti chigli “cosu giàllu”! Nunzià i che è chigli “cosu giallu” gli limùngègli forcia? A ‘mbè gli limùngegli si si. A mì ‘nmeci mu porti gli licoru alla licorizzia. Andàndòni, maddùmanu mù stèu a guardà agli sperchi i mu sò vistu la pellu sottu agl’occhi tutta molla molla. Poru cosu i quando ciss’arizza a chigli, prò si massera vengi la Roma che cosa c’esci! Nò lu fotugrafii nò purchè doppu tu lu mitti ‘ncima a Internettu

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